Clos Milan Rouge - DOMAINE MILAN

Le Clos Milan rouge 2020 signe le retour attendu d’une cuvée emblématique du Domaine Henri Milan, après plusieurs années d’absence liées à l’arrachage puis à la replantation complète de la parcelle. Ce millésime marque le troisième opus depuis cette renaissance, confirmant la régularité et la personnalité affirmée de ce rouge des Alpilles.

Issu d’un assemblage de Grenache et de Syrah, le vin puise sa singularité dans un terroir de débris alluvionnaires du quaternaire, composé de graves et de sables, apportant finesse et fraîcheur. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, sont travaillées sans produits de synthèse, avec une attention particulière portée à la vie des sols. Cette approche rigoureuse est caractéristique du Domaine Milan.

La vinification est menée avec douceur et naturel : une semaine de macération en grappes entières, sans extraction poussée, suivie d’un pressurage lent. L’élevage se fait pendant un an en barriques ayant déjà connu plusieurs vins, afin de ne pas marquer le vin. La mise en bouteille est réalisée sans collage ni filtration, avec une micro-dose de soufre uniquement à ce stade.

Ce Clos Milan 2020 est donc l’expression fidèle de son lieu et de la philosophie de son vigneron : un vin libre, vivant, mais aussi structuré et profondément méditerranéen, qui allie puissance et élégance avec une belle maîtrise.

Situé à Saint-Rémy-de-Provence, au pied des Alpilles, le Domaine Henri Milan est l’un des pionniers des vins naturels du Sud de la France. Fondé dans les années 1950 par Robert Milan, il connaît un tournant décisif avec son fils Henri, qui reprend les rênes en 1986. Très tôt convaincu de la nécessité d’un travail respectueux du vivant, Henri Milan engage la conversion en agriculture biologique dès les années 1990, puis abandonne totalement les intrants œnologiques dans sa vinification à partir des années 2000.

Le domaine couvre aujourd’hui environ 15 hectares de vignes, plantées sur une mosaïque de sols complexes mêlant éboulis calcaires, marnes bleues et graves alluvionnaires, offrant des expressions très diverses selon les cuvées. Henri Milan, accompagné désormais par son fils Théophile, privilégie une approche peu interventionniste, tant à la vigne qu’au chai : vendanges manuelles, levures indigènes, macérations douces, absence de collage et filtration minimale ou inexistante.

Les vins du domaine sont souvent classés en Vin de France, par choix assumé de liberté, loin des contraintes de l’AOP Baux-de-Provence. Le style est identifiable : des vins sincères, digestes, intensément aromatiques, avec une grande énergie et un toucher de bouche soyeux.

Henri Milan a ainsi contribué à redéfinir les contours du vin provençal, en lui offrant un visage libre, vibrant et résolument contemporain, à mille lieues des clichés.