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Bouteille de vin rouge Beaune 2022 du Domaine Vin Noé. Sigles vin bio, biodynamique et nature présents.

Beaune Rouge - VIN NOÉ JONATHAN PURCELL

59,90 €Prix
Quantité

 

 

Rouge | Bourgogne l Beaune AOP | 2022 | 11,5 % vol

 

 

Beaune Rouge 2022 Vin Noé — un Pinot Noir frais et délicatement terrien

 

Le nez associe la cerise, la groseille et la framboise à de légères notes de cassis et de mûre. Le poivre, l’humus et le sous-bois apportent de la profondeur, accompagnés d’une discrète nuance de gibier.

En bouche, le vin est fluide et très frais, avec des tanins fins et une finale persistante.

 

→ Un Beaune rouge vivant et nuancé, entre fruits rouges, poivre et sous-bois.

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EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

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AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

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VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

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LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

Beaune Rouge

Millésime

2022

Cépage(s)

Pinot noir

ORIGINE

Icône pays

Pays

France

Icône Région

Région

Bourgogne

Appellation

Beaune AOP

STYLE

Couleur

Rouge

Sucre résiduel

Sec

Labels

Bio, Biodynamique, Nature

SERVICE

Température de service

16 à 18°C.

Icône alcool

Degré d'alcool

11,5 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2031

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

Picto plats accords

IDÉES DE PLATS

Œufs en meurette,
Coq au vin,
Filet de veau aux champignons,
Gratin de courge au comté,
Côte de porc grillée.
Vous trouverez d'autres idées d ' accords avec un Beaune rouge dans notre article dédié.

FAMILLES GUSTATIVES

Spécialités bourguignonnes
Gallinacés
Veau

Picto pour les curieux

POUR LES CURIEUX

Pizza à la truffe et au fromage de brebis.
Vous trouverez ici toutes nos suggestions d' accords mets & vins avec un Beaune rouge .

Explorez d'autres idées d'accords

Créé en 2016 par Jonathan Purcell, Vin Noé est un micro-domaine bourguignon installé à Saint-Aubin. Après une formation à Beaune et plusieurs expériences en Côte de Beaune, le vigneron a développé son projet à partir d’achats de raisins, puis de parcelles travaillées directement.

Vin Noé associe des vignes en Côte de Beaune à des raisins biologiques du Beaujolais et de la Côte Chalonnaise. Les fermentations sont spontanées ; selon les cuvées, les rouges macèrent en grappes entières. Les vins élevés en fûts anciens sont généralement mis en bouteille sans collage ni filtration.

LE
DOMAINE

Vin Noé

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