Bouteille de vin rouge Duras 2019 du Domaine Plageoles vue de face. Le sigle vin bio est présent.

Duras - DOMAINE PLAGEOLES

Name: Duras - DOMAINE PLAGEOLES
Brand: Domaine Plageoles
SKU: GAILLA-PLAGE-DURAS19-R
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

La note est de 4.0 sur cinq étoiles selon 1 avis

18,50 €

15,90 €

Quantité

Rouge | Sud-Ouest | Gaillac AOP | 2019 | 12,5 % vol

Duras 2019 Domaine Plageoles — un Gaillac profond, frais et épicé

Le nez s’ouvre sur la mûre et le pruneau, accompagnés de poivre et d’une légère touche de menthe.

En bouche, le vin est intense et généreux, avec une matière veloutée, des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui équilibre sa structure.

→ Un Duras expressif et authentique, entre fruits noirs mûrs, poivre et fraîcheur.

EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

Duras

Millésime

2019

Cépage(s)

Duras

ORIGINE

Pays

France

Région

Sud-Ouest

Appellation

Gaillac AOP

STYLE

Couleur

Rouge

Sucre résiduel

Sec

Labels

Bio, Peu interventionniste

SERVICE

Température de service

16 à 18°C.

Degré d'alcool

12,5 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2028

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

IDÉES DE PLATS

Civet de lapin aux herbes,
Lasagnes à la bolognaise,
Filet mignon de porc aux pruneaux,
Aligot à l’ail noir et charcuterie,
Fromage de brebis des Pyrénées.

FAMILLES GUSTATIVES

Spécialités du Sud-Ouest
Viandes rouges,
Lapin
Fromages de brebis

POUR LES CURIEUX

Burger à la confiture de figue et chèvre affiné.

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Ancré à Gaillac depuis 1805, le Domaine Plageoles cultive 20 hectares sur les coteaux de Cahuzac-sur-Vère et Castelnau-de-Montmiral. La famille défend quatorze cépages historiques du Gaillacois, dont le duras, le mauzac, l’ondenc ou le prunelart, contribuant à préserver un patrimoine viticole rare.

Les vignes sont conduites en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires, avec des vinifications naturelles et des levures indigènes. Rouges, blancs secs, vins doux, effervescents ou vins de voile recherchent avant tout l’expression du cépage, du sol et du millésime. Ce travail de sauvegarde place le Domaine Plageoles parmi les acteurs essentiels de la diversité viticole de Gaillac.