Bouteille de vin blanc Mauzac Vert 2022 du Domaine Plageoles vue de face. Le sigle vin bio est présent.

Mauzac Vert - DOMAINE PLAGEOLES

Name: Mauzac Vert - DOMAINE PLAGEOLES
Brand: Domaine Plageoles
SKU: GAILLA-PLAGE-MAUZV22-B
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

16,50 €

14,50 €

Quantité

Blanc | Sud-Ouest | Gaillac AOP | 2022 | 14 % vol

Gaillac Mauzac Vert 2022 Domaine Plageoles — la fraîcheur croquante du Sud-Ouest

Cette cuvée Gaillac Mauzac Vert 2022, signée Domaine Plageoles, offre une expression pure et rafraîchissante du cépage local Mauzac Vert en agriculture biologique. Le nez mêle pomme verte, fleurs blanches et citronnelle. En bouche, le vin est croquant, vif et léger, avec une finale nette et fraîche.

Un blanc sec et accessible, parfait avec poissons grillés, coquillages, volailles légères ou apéritifs estivaux.

→ Découvrez un Mauzac Vert vif et authentique.

EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

Mauzac Vert

Millésime

2022

Cépage(s)

Mauzac vert

ORIGINE

Pays

France

Région

Sud-Ouest

Appellation

Gaillac 1ères Côtes AOP

STYLE

Couleur

Blanc

Sucre résiduel

Sec

Labels

Bio, Peu interventionniste

SERVICE

Température de service

8 à 10°C.

Degré d'alcool

14 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2027

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

IDÉES DE PLATS

Salade de chèvre chaud,
Garbure,
Poulet rôti accompagné de légumes de saison,
Poisson grillé,
Pâtes aux fruits de mer.

FAMILLES GUSTATIVES

Spécialités du Sud-Ouest
Poissons
Fruits de mer

POUR LES CURIEUX

Sushis au thon gras et wasabi.

Explorez d'autres idées d'accords

Ancré à Gaillac depuis 1805, le Domaine Plageoles cultive 20 hectares sur les coteaux de Cahuzac-sur-Vère et Castelnau-de-Montmiral. La famille défend quatorze cépages historiques du Gaillacois, dont le duras, le mauzac, l’ondenc ou le prunelart, contribuant à préserver un patrimoine viticole rare.

Les vignes sont conduites en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires, avec des vinifications naturelles et des levures indigènes. Rouges, blancs secs, vins doux, effervescents ou vins de voile recherchent avant tout l’expression du cépage, du sol et du millésime. Ce travail de sauvegarde place le Domaine Plageoles parmi les acteurs essentiels de la diversité viticole de Gaillac.