Bouteille de vin Gigondas En Dentelles Rouge 2022 du Domaine de Verquière vue de face. Le sigle bio est présent.

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Rouge | Rhône | Gigondas AOP | 2022 | 14,5 % vol

Gigondas En Dentelle(s) 2022 du Clos de la Verquière — la puissance ciselée des Dentelles de Montmirail

Gigondas En Dentelle(s) 2022 est un vin rouge sec de l’appellation Gigondas AOP, produit au pied des célèbres Dentelles de Montmirail, terroir emblématique du Rhône sud.

Élaboré par le Clos de la Verquière, ce vin exprime toute la richesse d’un assemblage typique dominé par le Grenache, complété par la Syrah et le Mourvèdre, offrant structure, profondeur et complexité aromatique.

→ Un rouge intense et racé, entre puissance méditerranéenne et élégance minérale.

Gigondas En Dentelle(s) - CLOS VERQUIÈRE

Name: Gigondas En Dentelle(s) - CLOS VERQUIÈRE
Brand: Domaine de Verquière
SKU: GIGON-VERQUI-DENTEL22-R

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25,90€

Quantité

Couleur	Rouge
Pays	France
Région	Rhône
Appellation	Gigondas AOP
Label(s) / philosophie	Bio
Millésime	2022
Cépage(s)	Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Sucre résiduel	Sec
Arômes	Fruits noirs mûrs, épices, réglisse, garrigue.
Température de service	16 à 18°C.
Degré d'alcool	14,5 % vol.
Contenance	75 cl.
Apogée	2030

Notes de dégustation du Gigondas En Dentelle(s) 2022 du Clos de la Verquière :

Nez : intense et complexe, sur la mûre, la cerise noire, les épices, avec des notes de garrigue et de poivre.

Bouche : ample et structurée, tanins présents mais soyeux, belle densité et finale longue marquée par les épices et les herbes méditerranéennes.

Température de service : 16 à 18°C

Aération : 1 heure recommandée.

Garde : 8 à 12 ans.

Un vin de caractère, idéal pour accompagner une cuisine riche et savoureuse.

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FAMILLES GUSTATIVES

Viandes rouges,

Gibiers,

Plats en sauce,

Fromages affinés.

IDÉES DE PLATS

Gigot d’agneau aux herbes,

Daube provençale,

Civet de sanglier,

Magret de canard,

Fromages de caractère.

POUR LES CURIEUX

Cuisine méditerranéenne épicée ou plats mijotés du Sud.
Gigondas En Dentelle(s) 2022 est issu de terroirs argilo-calcaires et caillouteux situés sur les contreforts des Dentelles de Montmirail, apportant à la fois puissance et fraîcheur au vin.

Le millésime 2022, marqué par un ensoleillement généreux, a permis une maturité optimale des raisins, donnant des vins concentrés, équilibrés et aromatiquement riches.

La vinification traditionnelle avec macérations longues et élevage maîtrisé permet d’exprimer toute la typicité du cru : fruits mûrs, épices et structure élégante.

Cette cuvée reflète parfaitement le style de Gigondas : un vin puissant mais équilibré, où la chaleur du sud rencontre la fraîcheur des reliefs calcaires.
Le Domaine de Verquière, situé à Sablet, est une propriété familiale de 45 hectares transmise depuis quatre générations.

Aujourd’hui dirigé par Thibaut Chamfort, le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 2014, avec une approche respectueuse des terroirs et des traditions locales.

Les vins du domaine se distinguent par leur authenticité, leur générosité et leur capacité à exprimer toute la richesse des crus du Rhône sud.