Bouteille de vin Rasteau Rouge 2022 du Domaine de Verquière vue de face. Le sigle bio est présent.

Rasteau - DOMAINE DE VERQUIÈRE

Name: Rasteau - DOMAINE DE VERQUIÈRE
Brand: Domaine de Verquière
SKU: RASTO-VERQUI-RAST22-R
Price: 14.7 EUR
Availability: InStock

14,70 €

Quantité

Rouge | Rhône | Rasteau AOP | 2022 | 14 % vol

Rasteau 2022 Domaine de Verquière — un rouge généreux et velouté

Le nez est dominé par le cassis, la prunelle et la cerise noire, accompagnés de notes plus discrètes de fruits rouges. La garrigue, le poivre et la réglisse renforcent son caractère méridional.

En bouche, le vin est intense et ample, avec une structure puissante mais des tanins particulièrement souples.

→ Un Rasteau généreux et velouté, entre fruits noirs, garrigue et réglisse.

EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

Rasteau

Millésime

2022

Cépage(s)

Grenache, Syrah, Cinsault

ORIGINE

Pays

France

Région

Rhône

Appellation

Rasteau AOP

STYLE

Couleur

Rouge

Sucre résiduel

Sec

Labels

Bio

SERVICE

Température de service

16 à 18°C.

Degré d'alcool

14 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2030

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

IDÉES DE PLATS

Daube provençale,
Gigot d’agneau aux herbes,
Civet de sanglier,
Magret de canard aux figues,
Fromages de caractère.

FAMILLES GUSTATIVES

Gibiers,
Plats en sauce,
Fromages affinés.

POUR LES CURIEUX

Cuisine méditerranéenne épicée ou plats mijotés du Sud.

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Situé à Sablet, le Domaine de Verquière est une propriété familiale de 45 hectares transmise depuis quatre générations et aujourd’hui dirigée par Thibaut Chamfort. Le vignoble s’étend sur plusieurs terroirs du Rhône méridional, notamment Sablet, Plan de Dieu, Rasteau et Vacqueyras, entre safres, argiles, calcaires et terrasses caillouteuses.

Certifié en agriculture biologique depuis 2014, le domaine privilégie le travail des sols, des rendements mesurés et une vinification adaptée à chaque parcelle. Grenache, syrah, cinsault et mourvèdre composent des vins recherchés pour leur élégance, leur fraîcheur et leur générosité, dans un style fidèle aux différentes appellations.