Petit F... - MICHEL REDDE & FILS

Petit F... 2023 est une cuvée libre et audacieuse signée Michel Redde & Fils, un Pouilly-Fumé 100 % Sauvignon Blanc issu de jeunes vignes cultivées sur les calcaires du domaine. Cette interprétation fraîche et vive du terroir joue sur l’énergie du millésime, avec une trame tendue, des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, et une finale salivante. Une cuvée d’initiation, expressive, spontanée et déjà très aboutie.

Issu d’une lignée de vignerons passionnés, le Domaine Michel Redde & Fils s’est imposé comme une référence emblématique à Pouilly-sur-Loire. Avec la cuvée Petit F..., la famille Redde signe un vin de terroir à la fois accessible et précis, fruit d’un travail rigoureux mené sur les meilleurs coteaux de l’appellation Pouilly-Fumé. Cette cuvée, au nom évocateur et malicieux, rend hommage à une version plus libre, plus spontanée du Sauvignon Blanc, tout en conservant la signature élégante et minérale du domaine.

Les vignes sont cultivées selon des pratiques respectueuses de l’environnement, avec un soin tout particulier porté à la biodiversité et à la vie des sols. Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées pour leur capacité à exprimer la fraîcheur et la franchise aromatique du cépage. Le domaine adopte une vinification précise et peu interventionniste, privilégiant les fermentations naturelles et un élevage sur lies fines, afin de révéler l’identité du fruit et la pureté du terroir.

Avec Petit F..., Michel Redde & Fils propose une lecture moderne du Pouilly-Fumé : un vin qui s’adresse autant aux amateurs éclairés qu’à ceux qui découvrent l’appellation, et qui témoigne de l’esprit de transmission et de renouvellement qui anime cette grande maison ligérienne.

Situé au cœur de Pouilly-sur-Loire, le Domaine Michel Redde & Fils incarne depuis plusieurs générations l'excellence ligérienne autour du Sauvignon Blanc, cépage roi de l'appellation Pouilly-Fumé. Fondé dans les années 1600, le domaine s’est structuré autour d’une vision familiale portée aujourd’hui par Thierry Redde et ses fils, Sébastien et Romain. Ensemble, ils cultivent avec précision un vaste patrimoine de 42 hectares, répartis sur des terroirs emblématiques comme les marnes kimméridgiennes, les calcaires et les silex, offrant ainsi une lecture minérale d'une rare complexité.

Le domaine est conduit selon une approche agro-écologique, en conversion vers l’agriculture biologique, avec un soin méticuleux apporté à chaque parcelle. Les vinifications se veulent parcellaire et peu interventionnistes, afin de révéler au mieux l'identité de chaque lieu-dit. Les vins produits, souvent élevés sur lies, visent la pureté, la verticalité et la finesse.

Leur gamme, à la fois racée et expressive, exprime une Loire précise, tendue et élégante, avec une volonté affirmée : faire parler le terroir plus que le geste. Le domaine se positionne aujourd’hui comme une référence incontournable du Pouilly-Fumé, alliant tradition, savoir-faire et exigence contemporaine.