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Blanc | Alsace | Alsace AOP | 2023 | 13,5 % vol
Gewurztraminer Les Folastries 2023 du Domaine Josmeyer — un Gewurztraminer libre, épicé et d’une grande finesse
Les Folastries 2023 est un vin blanc d’Alsace élaboré par le Domaine Josmeyer, référence incontournable de la biodynamie en Alsace.
Issu à 100 % de Gewurztraminer, ce vin provient de vignes âgées d’environ 60 ans, réparties sur plusieurs parcelles de plaine autour de Wintzenheim et Wettolsheim, sur des sols d’alluvions et de graves.
Le nom “Les Folastries”, inspiré d’un recueil de poésies de Pierre de Ronsard, évoque un univers à la fois poétique, sensuel et épicé, à l’image du vin.
→ Un Gewurztraminer expressif, sec, alliant intensité aromatique et grande délicatesse.
Gewurztraminer Les Folastries- DOMAINE JOSMEYER
Couleur Blanc Pays France Région Alsace Appellation Alsace AOP Label(s) / philosophie Bio, Biodynamique Millésime 2023 Cépage(s) Gewurztraminer Sucre résiduel Sec Arômes Rose, litchi, mangue, épices (gingembre, cardamome), agrumes.
Température de service 10 °C. Degré d'alcool 13,5 % vol. Contenance 75 cl. Apogée 2034
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