Bouteille de vin blanc sec Costa Blanca 2023 de Camin Larredya vue de face. Les sigles vin bio et coup de cœur sont présents.

Costa Blanca - CAMIN LARREDYA

Name: Costa Blanca - CAMIN LARREDYA
Brand: Camin Larredya
SKU: JURAN-CLARR-COSTB23-B
Price: 64.9 EUR
Availability: InStock

64,90 €

Quantité

Blanc | Sud-Ouest | Jurançon Sec AOP | 2023 | 14 % vol

Costa Blanca 2023 Camin Larredya — un Jurançon sec intense et vibrant

Le nez associe la poire, le coing et la pêche à la mandarine, la clémentine, le pamplemousse et la bergamote. L’ananas, la mangue et le fruit de la passion sont accompagnés de safran, de poivre et de clou de girofle.

En bouche, le vin est ample et très vif, avec une finale longue et énergique.

→ Un Jurançon sec expressif, entre agrumes, fruits exotiques et épices.

EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

Costa Blanca

Millésime

2023

Cépage(s)

Gros Manseng, Lauzet, Camaralet

ORIGINE

Pays

France

Région

Sud-Ouest

Appellation

Jurançon Sec AOP

STYLE

Couleur

Blanc

Sucre résiduel

Sec

Labels

Bio

SERVICE

Température de service

10 à 12°C.

Degré d'alcool

14 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2043

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

IDÉES DE PLATS

Carpaccio de dorade au citron vert,
Sushi ou sashimi de poisson blanc,
Poularde aux morilles et crème légère,
Fromage de brebis des Pyrénées affiné,
Salade de crevettes, mangue et coriandre.

FAMILLES GUSTATIVES

Poissons
Fruits de mer
Fromages de brebis

POUR LES CURIEUX

Crumble salé de crabe et mangue verte.

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Installé sur les coteaux de Jurançon, à La Chapelle-de-Rousse, Camin Larredya est conduit par Jean-Marc Grussaute, revenu au domaine familial en 1988. Le vignoble, façonné en terrasses face aux Pyrénées, s’appuie sur les cépages historiques du Béarn : petit et gros manseng, petit courbu, camaralet et lauzet.

Certifié en agriculture biologique, Camin Larredya recherche des équilibres précis entre maturité, fraîcheur et énergie. Les parcelles sont travaillées séparément afin de traduire les nuances des sols et du relief. Camin Larredya fait partie des grandes signatures du Jurançon, aussi bien pour ses blancs secs que pour ses vins moelleux de garde.