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Les expéditions reprennent le 24 août

Bouteille de vin blanc moelleux La Pièce qui Tourne 2017 du Domaine de la Croix Mélier vue de face.

La pièce qui tourne - LA CROIX MÉLIER

17,40 €Prix
Quantité

 

 

Blanc | Loire | Montlouis-Sur-Loire AOP | 2017 | 12 % vol

 

 

La Pièce qui Tourne 2017 Domaine de la Croix Mélier — un Montlouis moelleux, ample et intensément aromatique

 

Le nez dévoile une expression généreuse d’ananas, de miel, de pomme et de raisin, complétée par des notes d’abricot sec et de raisin sec.

En bouche, la douceur est bien présente, avec une matière ample et charnue. Une acidité marquée équilibre cette richesse et apporte de la fraîcheur à la finale, tandis que l’élevage reste discret.

 

→ Un Chenin moelleux puissant et équilibré, idéal avec foie gras, fromages persillés ou desserts acidulés.

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EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

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AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

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VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

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LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

La pièce qui tourne

Millésime

2017

Cépage(s)

Chenin blanc

ORIGINE

Icône pays

Pays

France

Icône Région

Région

Loire

Appellation

Montlouis-Sur-Loire AOP

STYLE

Couleur

Blanc

Sucre résiduel

Moelleux

Labels

Terra Vitis En cours de conversion bio en 2017

SERVICE

Température de service

12°C

Icône alcool

Degré d'alcool

12 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2033

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

Picto plats accords

IDÉES DE PLATS

Foie gras mi-cuit, fleur de sel & confit acidulé,
Plateau de fromages,
Tarte au citron légèrement meringuée,
Toast de roquefort & poire,
Brick chèvre–miel & herbes.

FAMILLES GUSTATIVES

Apéritifs gourmands Foie gras Fromages affinés ou persillés Desserts acidulés

Picto pour les curieux

POUR LES CURIEUX

Poêlée d’ananas rôti au beurre noisette et citron vert.

Explorez d'autres idées d'accords

Installé à Montlouis-sur-Loire, le Domaine de la Croix Mélier est conduit par Philippe et Dominique Ivancic sur douze hectares de vignes dominant la Loire entre Tours et Amboise. Le chenin blanc y occupe une place centrale, enraciné dans des sols argilo-siliceux reposant sur le tuffeau, la roche emblématique de la Touraine.

Certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2022, le Domaine de la Croix Mélier vinifie et élève ses vins sur place. Blancs secs, effervescents, demi-secs et moelleux cherchent à exprimer les différentes facettes de Montlouis. Le projet gagne en précision au fil des millésimes, avec des chenins qui expriment nettement la tension et la personnalité de Montlouis.

LE
DOMAINE

Domaine de la Croix Mélier

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