Bouteille de vin rouge Morgon Corcelette 2022 de Jean Foillard vue de face. Les sigles vin bio et vin nature sont présents.

Morgon Corcelette - JEAN FOILLARD

Name: Morgon Corcelette - JEAN FOILLARD
Brand: Jean Foillard
SKU: MORG-FOI-CORC22-R
Price: 28 EUR
Availability: InStock

31,90 €

28,00 €

Quantité

Rouge | Beaujolais | Morgon Corcelette | 2022 | 14 % vol

Morgon Corcelette 2022 Jean Foillard — un Gamay juteux et particulièrement frais

Le nez s’ouvre sur la cerise, la fraise et la griotte, accompagnées d’une délicate note de violette. De fines nuances fumées et minérales apparaissent à l’aération.

En bouche, le vin est souple et fluide, avec des tanins très fins et une fraîcheur remarquable.

→ Un Morgon Corcelette gourmand et élégant, porté par les fruits rouges et la violette.

EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

Morgon Corcelette

Millésime

2022

Cépage(s)

Gamay

ORIGINE

Pays

France

Région

Beaujolais

Appellation

Morgon AOP

STYLE

Couleur

Rouge

Sucre résiduel

Sec

Labels

Bio, Nature

SERVICE

Température de service

14 à 16°C.

Degré d'alcool

14 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2033

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

IDÉES DE PLATS

Ratatouille,
Charcuteries,
Saucisse de Toulouse,
Magret de canard,
Bœuf bourguignon.

FAMILLES GUSTATIVES

Viandes rouges
Plats mijotés
Fromages affinés

POUR LES CURIEUX

Bœuf braisé à la bière brune.

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Installé à Villié-Morgon, le Domaine Jean Foillard est l’un des noms majeurs du Beaujolais. Jean Foillard a repris l’exploitation familiale en 1981 et développe une approche naturelle exigeante du gamay, notamment sur les terroirs de la Côte du Py et de Corcelette, ainsi que sur quelques parcelles de Fleurie.

Viticulture biologique, vendanges manuelles, grappes entières, levures indigènes et soufre limité donnent des vins précis, souples, profonds et capables de vieillir. Alex Foillard reprend progressivement le relais, dans la continuité de l’identité et de l’exigence du domaine.