Les expéditions reprennent le 24 août

Bouteille de vin rouge Rozeta 2023 de Maxime Magnon vue de face. Les sigles vin bio et vin nature sont présents.

Rozeta - MAXIME MAGNON

Name: Rozeta - MAXIME MAGNON
Brand: Maxime Magnon
SKU: CORB-MMAG-ROZ23-R

32,90 €

Quantité

Rouge | Languedoc Roussillon | Corbières | 2023 | 12,5 % vol

Rozeta 2023 Maxime Magnon — le rouge précis et digeste des Corbières

Rozeta de Maxime Magnon, révèle les cépages Carignan, Cinsault et Grenache sur des terroirs argilo-calcaires et schisteux. Le nez s’ouvre sur des fruits rouges et noirs éclatants, thym et garrigue, tandis qu’en bouche, le vin est souple, dense et équilibré, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale légèrement amère.

Un rouge convivial et précis, parfait avec magret de canard rôti aux figues, côte de porc aux herbes de garrigue, tajine d’agneau ou tian de légumes.

→ Découvrez un Corbières vif, fruité et digeste, expression limpide du terroir méditerranéen

EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

Rozeta

Millésime

2023

Cépage(s)

Carignan, Cinsault, Grenache

ORIGINE

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

Corbières AOP

STYLE

Couleur

Rouge

Sucre résiduel

Sec

Labels

Bio, Nature

SERVICE

Température de service

16 à 18° C.

Degré d'alcool

12,5 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2030

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

IDÉES DE PLATS

Magret de canard rôti aux figues ou réduction de vin rouge,
Côte de porc grillée aux herbes de garrigue,
Tajine d’agneau aux abricots secs et amandes,
Tian de légumes d’été au romarin,
Gratin d’aubergines à la provençale.
Vous trouverez d'autres idées d' accords avec un Corbières rouge .

FAMILLES GUSTATIVES

Grillades
Canard
Plats mijotés

POUR LES CURIEUX

Burger végétarien à la patate douce et feta.

Explorez d'autres idées d'accords

Installé à Durban-Corbières, Maxime Magnon cultive un vignoble biologique réparti sur les terroirs contrastés des Hautes-Corbières. Formé auprès de vignerons sensibles aux vins vivants, il transpose dans le Sud une approche inspirée du Beaujolais, fondée sur le travail manuel, les grappes entières, des macérations délicates et un usage très mesuré du soufre.

Son objectif n’est pas la puissance, mais la lisibilité du fruit et du lieu. Carignan, grenache, cinsault et cépages blancs donnent des vins à la texture fine, frais et digestes. Le style Maxime Magnon se distingue par sa précision, son équilibre et sa profondeur, sans perdre la buvabilité propre aux vins de fruit.