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Morgon AOP

Morgon Côte du Py - JEAN FOILLARD

La note est de 5.0 sur cinq étoiles sur la base de 1 avis
29,50 €Prix

 

 

Rouge | Beaujolais | Morgon Côte du Py | 2022 | 14 % vol

 

 

Morgon Côte du Py 2022 Jean Foillard — le Gamay racé et précis du Beaujolais

 

Cette cuvée signée Jean Foillard, exprime avec intensité le Gamay des terroirs granitiques de la Côte du Py. Le nez mêle fruits rouges mûrs, cerises, framboises, violette et nuances florales. En bouche, le vin est structuré, soyeux et précis, avec une finale saline subtile.

 

Un rouge racé et vivant, parfait avec viandes rouges grillées, plats mijotés ou fromages affinés.

 

→ Découvrez un Morgon intense et élégant, expression limpide du terroir granitique.

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    EMBALLAGE RENFORCÉ

    Emballages anti-casse

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    AGRICULTURE ENGAGÉE

    Pratiques respectueuses du vivant

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    VIN AUTHENTIQUE

    Une sélection dégustée

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    LIVRAISON OFFERTE

    Livraison offerte dès 3 bouteilles.

    L'IDENTITÉ DU VIN :

    Morgon Côte du Py

    Millésime

    2022

    Cépage(s)

    Gamay

    ORIGINE

    Icône pays

    Pays

    France

    Icône Région

    Région

    Beaujolais

    Appellation

    Morgon AOP

    STYLE

    Couleur

    Rouge

    Sucre résiduel

    Sec

    Labels

    Bio, Nature

    SERVICE

    Température de service

    16°C.

    Icône alcool

    Degré d'alcool

    14 % vol.

    Contenance

    75 cl.

    Apogée

    2035

    PROFIL DU VIN

    LE PROFIL ARÔMATIQUE

    ACCORDS METS & VINS

    Picto plats accords

    IDÉES DE PLATS

    Tajine d'agneau aux pruneaux,
    Bœuf bourguignon,
    Magret de canard aux cerises,
    Fromages affinés,
    Pâté en croûte.

    FAMILLES GUSTATIVES

    Viandes rouges
    Plats mijotés
    Fromages affinés

    Picto pour les curieux

    POUR LES CURIEUX

    Pizza aux truffes et jambon de Parme.

    Installé à Villié-Morgon, le Domaine Jean Foillard est l’un des noms majeurs du Beaujolais. Jean Foillard a repris l’exploitation familiale en 1981 et développe une approche naturelle exigeante du gamay, notamment sur les terroirs de la Côte du Py et de Corcelette, ainsi que sur quelques parcelles de Fleurie.

    Viticulture biologique, vendanges manuelles, grappes entières, levures indigènes et soufre limité donnent des vins précis, souples, profonds et capables de vieillir. Alex Foillard reprend progressivement le relais, dans la continuité de l’identité et de l’exigence du domaine.

    LE
    DOMAINE

    Jean Foillard

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