Les expéditions reprennent le 24 août

Bouteille de vin rouge Cahors Le Petit Sid 2020 du Domaine Cosse Maisonneuve.

Le Petit Sid - COSSE MAISONNEUVE

Name: Le Petit Sid - COSSE MAISONNEUVE
Brand: Domaine Cosse Maisonneuve
SKU: CAHO-COSMAI-LPSID20-R

17,90 €

16,90 €

Quantité

Rouge | Sud-Ouest | Cahors AOP | 2020 | 13 % vol

Le Petit Sid 2020 Cosse Maisonneuve — un Cahors profond et accessible

Le nez associe le cassis et la mûre à une délicate note de violette. Des nuances de réglisse et de pierre apportent de la profondeur.

En bouche, le vin est charnu et structuré, avec des tanins bien intégrés, une belle fraîcheur et un élevage maîtrisé.

→ Un Malbec expressif et équilibré, entre fruits noirs, violette et réglisse.

EMBALLAGE RENFORCÉ

Emballages anti-casse

AGRICULTURE ENGAGÉE

Pratiques respectueuses du vivant

VIN AUTHENTIQUE

Une sélection dégustée

LIVRAISON OFFERTE

Livraison offerte dès 3 bouteilles.

L'IDENTITÉ DU VIN :

Le Petit Sid

Millésime

2020

Cépage(s)

Malbec

ORIGINE

Pays

France

Région

Sud-Ouest

Appellation

Cahors AOP

STYLE

Couleur

Rouge

Sucre résiduel

Sec

Labels

-

SERVICE

Température de service

15 à 17°C.

Degré d'alcool

13 % vol.

Contenance

75 cl.

Apogée

2030

PROFIL DU VIN

LE PROFIL ARÔMATIQUE

ACCORDS METS & VINS

IDÉES DE PLATS

Confit de canard et pommes de terre sarladaises,
Agneau de Quercy rôti aux herbes de garrigue,
Entrecôte au poivre et frites maison,
Pizza rustique aux champignons et jambon cru,
Carré d’agneau aux épices douces et gratin dauphinois.

FAMILLES GUSTATIVES

Spécialités du Sud-Ouest
Agneau
Viandes rouges
Canard

POUR LES CURIEUX

Bao bun au porc effiloché, sauce prune épicée et pousses d’épinard.

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À Lacapelle-Cabanac, le Domaine Cosse Maisonneuve est porté par Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse, réunis autour d’une ambition : rendre au vin de Cahors sa place parmi les grands rouges français. Le malbec règne sur des plateaux argilo-calcaires et des terroirs plus rares d’argiles rouges riches en fer, aux côtés du cabernet franc.

Le vignoble est travaillé en biodynamie, avec vendanges manuelles, levures indigènes, extractions mesurées et élevages longs. Le Domaine Cosse Maisonneuve recherche profondeur, finesse, fraîcheur et toucher velouté. Les vins du Domaine Cosse Maisonneuve associent équilibre, profondeur et fraîcheur, avec une aptitude marquée au vieillissement.